Hati-hati makan ikan buntal karena racunnya mematikan
Ikan buntal telah memakan korban, ada 8 orang yang keracunan karena makan ikan buntal di Lumajang, Jawa Timur, empat diantaranya tewas. Ikan buntal adalah makanan eksotik, konon ikan ini lezat, namun dibutuhkan keahlian khusus untuk memotong dan memasaknya, bahkan dibutuhkan sertifikat untuk bisa menjadi chef atau koki, khsususnya di Jepang. Apakah anda tertarik mencoba hidangan eksotis ini? Empat remaja Lumajang yang meninggal karena keracunan ikan mematikan itu tentu tidak tahu bagaimana cara memasaknya. Ikan buntal atau disebut pula sebagai ikan fugu, dan mengandung racun yang disebut Tetrodotoksin (TTX). Dosis mematikan racun ikan buntal bagi manusia diperkirakan 2 mg TTX. Masakan ikan buntal di restoran Uosho, Jepang. Image: halalmedia.jp Sejak dahulu kala ikan buntal memang dikenal sebagai ikan yang berbahaya, namun di Jepang ada tukang masak yang begitu ahli, sehingga bisa diolah menjadi hidangan lezat tanpa terkena dampak racun yang konon bisa membunuh lebih cepat da