Indonesiana / All About Indonesia

  Banyak orang merasa jenuh karena sudah kelamaan work from home sambil stay at home. Meskipun sudah merasa betah karena nggak harus ketemu dengan boss yang sering ngomel. Namun harus diakui suasana kantor dengan segala dinamikanya pasti bikin kangen. Sejak PSBB lalu PPKM, kantor non esensial lebih banyak mengambil kebijakan untuk work from home. Sesekali memang diajak ngumpul di kantor dengan protokol kesehatan ketat.  Ngopi di kantor atau bersama relasi perusahaan kadang kala menjadi selingan yang menghibur untuk para eksekutif maupun mereka yang mempunyai job desk sebagai di bidang marketing. Menikmati secangkir kopi dengan berbagai variasi seperti esporesso, Americano, Cappuccino, Kopi Tubruk, Kopi Gula Aren dan racikan lainnya, baik oleh Barista terkenal maupun di gerai sederhana dekat kantor.  Ngopi bareng memang paling asyik (freepik.com) Ada tempe goreng, getuk atau croisant atau jenis cake lainnya pasti menyenangkan sebagai teman ngopi yang paling mesra. Para penggemar kopi se

  Mungkin di antara kita ada yang galau, kok PPKM diperpanjang ya? Rasa galau, resah dan gelisah itu wajar di masa pandemi global ini. Rasa rindu untuk wisata kuliner sudah lama terpendam. Pecinta kuliner Nusantara pasti merasakan hal itu belakangan ini.  Sepertinya badan terasa pegal dan lumutan karena kelamaan work from home . Hampir semua jenis camilan gurih sudah dicoba, baik yang dipesan lewat go food, grab food atau yang ditawarkan tetangga melalui WA Group. Aneka resep juga sudah dicoba dengan segala dinamika trial & error sampai akhirnya successful .  Begitu pula aneka games terbaru dan jadul sudah dimainkan di PS5, XBox atau dengan smartphone. Belum lagi boss sering cerewet saat zoom meeting. Mungkin si Boss mengira kalau mengerjakan tugas kantor di saat stay at home akan terasa lebih nyaman, sehingga si Boss yang juga puyeng karena di call melulu oleh Direktur yang juga pusing karena ditanya perkembangan bisnis oleh komisaris. Akhirnya andalah yang ketiban pulung.  Pusin

  Selain ikan emas, gurame, lele atau ikan bawal, ternyata ikan Nila semakin digemari. Sudah ada Warteg dan rumah makan yang menjual menu ikan Nila. Seperti halnya gurame yang mantap kalau digoreng, dipanggang, dipepes atau diolah menjadi sop yang menyegarkan suasana, ternyata ikan Nila juga cocok di lidah kalau dimasak menjadi sop dan digoreng .  Karena PPKM diperpanjang, maka semakin panjang juga "kesempatan" anda untuk merasakan suasana work from home dengan segala dinamikanya. Agar tidak merasa bosan, meskipun anda sudah nonton serial drama Korea dan film menarik lainnya, juga beberapa game terbaru pun anda mainkan, bahkan sering menang - maka agar anda makin bergairah saat stay at home , jangan hanya masak makanan yang itu-itu saja.  Anda berhak untuk mencoba hidangan baru berupa Ikan Nila Bumbu Kuning. Cara memasaknya ternyata tidak sulit. Kalau anda menyukai rasa gurih dan kesegaran dari Ikan Nila, maka pastikan untuk menyimak langkah demi langkah cara memasak yang di

  Minum kopi sudah menjadi tradisi global sejak jaman dahulu kala. Cara minum kopi dan bagaimana menikmati kopi yang nikmat tidaklah sama di setiap negara, bahkan di negara yang sama pun tidak sama. Ini terjadi secara faktual di Indonesia dari era sebelum Indonesia merdeka. Baik cara meracik kopi, seni menghidangkan kopi, dan apa yang menjadi teman ngopi dari Sabang sampai Merauke tidaklah sama, apalagi di Perancis, Brazil atau Korea.  Memang ada sebagian orang yang sudah merasa begitu bahagia meskipun ngopi "tanpa ada yang menemani". Namun ada juga yang puyeng, bahkan resah dan gelisah kalau minum kopi tanpa ditemani kue, cake, roti bakar atau jajanan pasar.  Minum kopi merupakan tradisi kuno yang semakin mengglobal (Image: freepik.com) Apakah anda termasuk orang yang resah dan gelisah jika black coffee atau kopi tubruk yang sudah terhidang di meja anda tanpa pendamping seperti getuk, timus, croissant yang biasanya anda nikmati di cafe favorit sebelum ada pandemi global? Nah